澳洲短信杀猪是真的吗,澳洲短信杀猪是真的吗还是***的

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1. 欧洲猪为何不放血？

欧洲猪为何不放血？

首先明确说下一下，猪肉的腥臊味道并不是来自于血液，并且国外杀猪不放血是未经证实的，我特意找到了欧洲、美洲、澳洲几个大型屠宰场（Slaughterhouse）进行检索，国外杀猪一律放血。

实际上，杀猪技术目前全世界基本一致，无论国内国外，大型屠宰场都是***用流水线作业，先把猪电晕，然后放血宰杀，效率高又卫生。如果杀猪真的不放血，那么肉的颜色不美观，并且肉类不易保存。

首先,我个人认为可能是习惯的问题。和当年横扫欧亚大陆的蒙古西征军有关。当年的蒙古军队携带了许多牛羊作为军粮。他们在宰杀时就严格规定不得放血,说这样可以更有效地利用牲畜身上的热量和营养,从而保证每个官兵都能吃饱。

欧洲人看来,割断血管、放净鲜血是件“残忍”的事,所以在屠宰时,他们一般会***用各种可以迅速致死的方法,如牛羊类大型牲畜一般首先用电将其击晕,然后迅速屠宰,这样它们就不会感觉到疼痛。

主要是屠宰的方式不一样。还有饮食习惯也不太一样，具体表现在以下两个方面。

1.欧洲的畜牧业的发展的规模化比中国要大，中国以前的话那个畜牧业主要是以家庭散养为主，这样的话在屠宰的方式的话一般当地人民就就地去宰杀，所以就会***取放血的这种方式，国外的话是大规模的***，所以用的是电击的方式

2.欧洲人信仰***教和***教对血是有禁忌的。第二，在中国足协也是一个非常不错的美食，而在国外是不食用猪血的，所以在中国杀猪放血还可以获得猪血进行售卖。

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